Description
Il Cabernet Franc IGT Cifra BIO 2023 di Duemani è un eccezionale vino biodinamico che cattura perfettamente l’essenza della costa toscana. Nel calice, il vino è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo è intenso e complesso, con note di ribes nero, more e un tocco di liquirizia e spezie. Al palato, Cifra è vivace e forte, con tannini decisi e un finale minerale che esalta meravigliosamente le proprietà caratteristiche dell’uva Cabernet Franc
.
Il vitigno di questo vino è Cabernet Franc al 100%. Quest’uva, nota per la sua intensità e struttura aromatica, trae beneficio dai terreni aridi, calcarei e argillosi della regione. A Duemani, viene coltivata secondo principi biodinamici, che promuovono l’equilibrio naturale e la vitalità del vigneto e
si ottengono uve di altissima qualità.
Cifra è notevole non solo per la sua qualità, ma anche per la filosofia alla base della sua produzione. La cantina Duemani, fondata da Luca D’Attoma ed Elena Celli, utilizza metodi biodinamici sin dalla sua nascita per produrre vini che riflettono la purezza e la vivacità della natura. Questo rende Cifra una scelta eccellente per chi cerca una viticoltura sostenibile
e vini caratteristici.
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