Cabernet Franc “Duemani”

Description

Il Cabernet Franc Duemani 2021 è un vino rosso intenso e monovarietale della Costa Toscana IGT, che esprime appieno la forza, la profondità e leleganza del Cabernet Franc. Viene prodotto al 100 % con uve Cabernet Franc, una varietà che nella zona della Maremma intorno a Riparbella sviluppa eccezionale concentrazione aromatica, fruttata intensità e struttura raffinata. Nel bicchiere, questo annata mostra un rubino brillante e profondo, segno di concentrazione e presenza. Al naso si apre un bouquet complesso di frutti neri maturi, in particolare more e ribes nero, accompagnato da delicate note speziate, sentori di tabacco finemente integrati, accenti balsamici e una fresca mineralità marina, tipica del terroir costiero. Al palato il Duemani Cabernet Franc 2021 si rivela potente ma elegante, con tannini setosi, frutto maturo e una vivace acidità leggermente salina. La complessità derivante dallaffinamento di 20 mesi in barrique francesi (per lo più nuove) dona al vino maggiore profondità e una struttura armoniosa. Questo Cabernet Franc combina frutto pieno, complessità speziata ed eleganza in un vino longevo e strutturato, perfetto con carni mature, selvaggina, salse stufate o formaggi stagionati, con un ottimo potenziale di invecchiamento.