Description
Elena Walch ha inaugurato la sua collezione di vini rossi con il magnifico Cabernet Istrice Alto Adige DOC. Di un rosso granato chiaro, al naso si svelano avvolgenti profumi speziati, che richiamano ricordi di caffè, delicatamente bilanciati da aromi tostati e ravvivati dalle fresche note di frutti di bosco e more. Il sorso rivela una personalità forte e distintiva, con una struttura decisa e tannini vellutati che abbracciano una corposità fruttata e speziata. L’esperienza culmina in un finale lunghissimo e sapido che lascia un’impronta indimenticabile.
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