Description
Il Cabernet Sauvignon Riserva DOC Sass Roà 2022 della Tenuta Provinciale Laimburg si presenta nel calice con un colore rubino profondo e impenetrabile. Al naso offre un bouquet intenso di ribes nero, prugne mature e delicate note di tabacco e spezie. Al palato è potente e avvolgente, con tannini ben strutturati e unacidità equilibrata che conduce a un finale lungo ed elegante. Il vitigno Cabernet Sauvignon è rinomato in tutto il mondo per i suoi vini robusti, caratterizzati da aromi di frutta scura, leggere note vegetali e una struttura tannica distintiva. Tipici di questa varietà sono i sentori di ribes nero e la notevole capacità di affinamento nel tempo. La dicitura Riserva in Italia indica un periodo di maturazione più lungo, sia in botte che in bottiglia, prima della commercializzazione. Per il Sass Roà 2022 ciò significa un affinamento prolungato che intensifica il profilo aromatico e dona maggiore complessità e profondità al vino.
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