Description
Il Rosso Toscana IGT Calamassi 2024 di Castelli del Grevepesa esprime con eleganza il carattere autentico delle colline toscane. Secondo il produttore, la cuvée è composta per il 90% da Sangiovese, completata da una piccola percentuale di altre varietà rosse e bianche. In Toscana il Sangiovese è il vitigno simbolo per eccellenza: sulle dolci colline dellarea del Chianti sviluppa il suo tipico equilibrio tra frutto, freschezza e struttura raffinata. Le uve, raccolte a mano nei vigneti toscani della cooperativa, vengono vinificate a temperatura controllata con una macerazione di dieci giorni sulle bucce, seguita da affinamento in acciaio inox. Nel calice si presenta con un rosso rubino brillante. Al naso emergono piacevoli aromi fruttati con chiare note di amarena, tipiche della predominanza del Sangiovese. Al palato il vino è armonioso, equilibrato e persistente, con un finale piacevolmente fruttato.
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