Description
Rosso fermo Lagrein Riserva, prodotto da Kaltern Caldaro in Trentino Alto Adige, 13,5% vol, 100% Lagrein, annata 2022. Un vino che esprime l’eleganza e la potenza del Lagrein, vitigno autoctono dell’Alto Adige, attraverso una vinificazione attenta e un lungo affinamento. Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 gradi C. Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento. Rosso rubino intenso dai riflessi porpora. Frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro. Concentrato e generoso al palato, morbidi tannini e lunghissimo finale.
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