Description
Rosso fermo dal cuore della Toscana, un Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione del 2019, prodotto da San Felice. Un vino che nasce dalla passione e dal rispetto per la natura, con uve 100% Sangiovese coltivate a circa 400 metri sul livello del mare. Macerazione per 25 giorni ad una temperatura di 30 °C. Affinamento in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi e in bottiglia per 36 mesi. Il profumo è molto penetrante, di frutti maturi e spezie, cacao e cuoio. Colore rosso rubino molto intenso. Sapore pieno, austero, dai tannini dolci e succosi. Un vino che esprime al meglio il terroir di Montalcino, ideale per accompagnare piatti importanti e carni rosse.
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