Description
Rosato fermo dalla Catalogna, Spagna, 13% vol, prodotto da Can Grau Vell. Uvaggio 100% Grenache. Formato 0,75 l, annata 2018. Un rosato che nasce dalla passione per la Garnatxa Negra, con una vinificazione che ne esalta la freschezza e l’eleganza. Fermentazione: il succo libero del nostro Grenache rosso viene fatto fermentare e maturare brevemente in botti di rovere francese per 4 -5 mesi. Affinamento in botti di rovere francese per 4-5 mesi.
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