Casale 1770 Grappa Barricata di Chianti 50 Cl

Description

Grappa Barricata di Chianti 50 Cl è un distillato certificato Demeter prodotto da Azienda Agricola Casale 1770 a Certaldo, in provincia di Firenze, Toscana. Viene ottenuta dalla distillazione delle vinacce delle uve utilizzate per il Chianti, ossia dalla buccia delluva dopo che è stata spremuta, tramite alambicco in rame a bagnomaria. Affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese. Praticamente Grappa Barricata di Chianti 50 Cl è un Chianti Riserva fatto a distillato