Description
Chianti Classico Vigneto La Casuccia, rosso fermo toscano, 14% vol, prodotto da Castello di Ama. Uvaggio 80% Sangiovese, 20% Merlot. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Chianti Classico che nasce nel cuore della Toscana, dalla passione di un produttore che dal 1976 porta avanti la tradizione vinicola con grande impegno. Fermentazione indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in barriques di rovere a grana fine. Fruttato, frutta rossa, bacche di bosco; spezie, bacca di vaniglia; note terziarie che richiamano il tabacco di pipa e il cuoio. Colore rosso rubino carico, scuro, quasi impenetrabile con riflessi porpora. Elegante, gentile, tannino presente e discreto. Vino avvolgente, dal gusto sapido, con bella succulenza e finale lungo.
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