Description
Barolo Riserva biologico fermo, prodotto da Cavallotto a Castiglione Falletto, nel cuore del Piemonte. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Barolo di grande struttura, ma con eleganza e complessità, che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1928 coltiva i vigneti della collina Bricco Boschis. Profumi inizialmente fruttati, poi floreali, poi speziati, aperti e intensi che si evolvono nel tempo. Colore rosso granato intenso. Un vino che racconta la storia di un territorio e di una famiglia, perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati.
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