Description
Centanni porta il Rosso Piceno Superiore DOC biologico con le “Renarie” — nome che in dialetto marchigiano indica i terreni sabbiosi ricchi di granelli di argilla che caratterizzano alcuni appezzamenti della cantina picena. Un Rosso Piceno Superiore di struttura e complessità, coltivato biologicamente su queste terre speciali.
Montepulciano e Sangiovese biologici, macerazione prolungata, affinamento in legno. Rosso rubino con riflessi granati. Al naso frutti rossi, mora, spezie dolci e note balsamiche. In bocca è strutturato, con tannini presenti e una freschezza che prolunga il finale persistente. Gradazione 14,5% vol.
Abbinato perfettamente con carni rosse alla brace, arrosti, pasta al ragù, formaggi stagionati marchigiani. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Reviews
There are no reviews yet.