Description
CANTINA: La Valentina
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol
DENOMINAZIONE: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
VITIGNO: 100% Montepulciano d’Abruzzo
PROVENIENZA: Abruzzo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/14°C
ABBINAMENTI: A tutto pasto, 365 giorni l’anno, con qualsiasi cibo.
ALTRE INFORMAZIONI: Macerazione con le bucce per circa 18 ore, salasso del mosto e fermentazione lenta a bassa temperatura controllata in acciaio. Affinamento sempre in acciaio, con stabilizzazione naturale ed imbottigliamento effettuato da metà Gennaio.
CONTIENE SOLFITI
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