Description
Cerasuolo di Vittoria Classico è un vino rosato prodotto da Azienda Agricola Cos a Vittoria, in provincia di Ragusa, ed ottenuto da uve Frappato di Vittoria e Nero dAvola provenienti da parcelle ricche di ferro e calcare. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affnamento in rovere di Slavonia per 2 anni. Cerasuolo di Vittoria Classico sprigiona sentori di fiori rossi appassiti e di frutti di bosco molto maturi, con note speziate e tendenzialmente balsamiche, grande la mineralità che troviamo in bocca, è quindi molto sapido, fresco e corposo, tannino rotondo e finale lungo
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