Description

Corvagialla Rosso Cereza 2019: leleganza vulcanica del Ciliegiolo

Rosso Cereza 2019 è linterpretazione elegante e territoriale del Ciliegiolo secondo Corvagialla. Un vitigno spesso considerato minore, qui viene vinificato in purezza e portato a esprimere tutta la sua morbidezza e profondità, grazie anche allincontro con un terroir unico. Il risultato è un vino dal carattere definito, che sa coniugare materia e tensione, frutto e mineralità. Dopo la fermentazione, il vino affina 6 mesi in barriques esauste e altri 6 mesi in bottiglia, per trovare armonia e maturità espressiva.