Description
Cervaro della Sala Umbria IGT 2022 Tenuta Castello della Sala Antinori si distingue innegabilmente come un bianco fuori dagli schemi, una caratteristica che si manifesta pienamente anche durante la degustazione. Dal colore giallo paglierino con delicate sfumature verdoline, il suo bouquet olfattivo è complesso e ampio. Si percepiscono sentori di frutta esotica, agrumi e sottotoni tostati di vaniglia e burro, risultato dell’affinamento in legno. L’esperienza al palato rivela un corpo importante, sostenuto da una freschezza vivace e un’acidità che si sviluppano in un finale prolungato e persistente.
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