Description
Chablis Premier Cru Les Fourneaux è un grande vino bianco di Colette Gros a Fleys, nello Chablis, in Borgogna. E ottenuto esclusivamente mediante lutilizzo di uva Chardonnay che viene vinificata in acciaio; laffinamento dura 4/6 mesi in botte grande, ed infine in bottiglia per 9 mesi. E uno Chablis eccezionale con sentori di ardesia e pietra focaia al naso, di fiori e frutta fresca, mentre in bocca soprende per eleganza e profondità di beva. Con questo vino accontentate anche i palati più esigenti, provato con il Manzo alla Bourguignonne
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