Description
Il Chambord Liqueur 16,5 % è un liquore di lamponi nero di lusso e naturale proveniente dalla Valle della Loira in Francia. Viene prodotto da una miscela di lamponi rossi e neri, more, vaniglia del Madagascar, scorze di agrumi marocchini, miele d’acacia, spezie selezionate e cognac XO. Il processo di produzione comprende una doppia infusione della frutta in alcol neutro, seguita da una pressatura delicata per estrarre i succhi naturali. Successivamente, l’infusione di frutta viene miscelata con gli altri ingredienti per creare un liquore vellutato e aromatico. Nel bicchiere, il Chambord si presenta con un profondo colore rosso rubino. Il bouquet sprigiona aromi di frutti di bosco maturi, con note sottili di vaniglia e un accenno di agrumi. Al palato, il liquore è morbido e dolce, con una bilanciata armonia tra fruttato e speziato. Il retrogusto è lungo e rotondo. Il Chambord è ideale per la preparazione di cocktail classici come il French Martini, il Kir Impérial o il Chambord Royale. Può essere gustato anche da solo o con ghiaccio per apprezzarne appieno la sua complessità aromatica.
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