Description
Un bouquet puro e invitante di prugne, lamponi, petali di rosa e peonie introduce il Grand Cru Chapelle-Chambertin 2017 di Ponsot, un vino corposo, satinato, concentrato e incisivo, che conserva tutta la morbidezza e il fascino che mostrava in botte ma che ha acquisito ulteriore profondità e riservare con ulteriore elevazione e qualche tempo in bottiglia.
Questo si è rivelato brillante e meriterà un affinamento in bottiglia di una dozzina di anni per mostrare davvero tutto il suo potenziale, anche se sarà possibile degustarlo prima.
Confezioni: Bottiglia Singola
Regioni: Borgogna
Paesi: Francia
Filosofia: Biodinamici, Biologici
Alcol: 14 %
Temperature di servizio: 16/18 °C
Momenti ideali: Momenti da ricordare
Uvaggi: Pinot Nero
Certificazioni: AOC
Punteggi: Robert Parker 95
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