Description

Il Les Bruyères Chardonnay 2022 della rinomata cantina André et Mireille Tissot nello Jura è un vino bianco di straordinaria finezza e carattere. Il vitigno Chardonnay, da secoli radicato nella regione, esprime qui tutto il suo potenziale sui terreni argillosi e calcarei della zona. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante e riflessi luminosi. Il bouquet è complesso ed elegante, con aromi di mela matura, agrumi e fiori bianchi, sostenuti da note minerali e da un tocco di frutta secca tostata. Al palato conquista con un equilibrio notevole tra freschezza e struttura: unacidità vivace sostiene le sfumature fruttate e delicatamente speziate, mentre una leggera cremosità dona profondità e persistenza. Il finale è preciso, minerale e duraturo. Uno Chardonnay che unisce terroir, eleganza e maestria artigianale in modo impeccabile.