Description
CANTINA: Jermann
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol
DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT
VITIGNO: 100% Chardonnay
PROVENIENZA: Friuli-Venezia Giulia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
ABBINAMENTI: Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore paglierino brillante, con riflessi verdolini. Al naso intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico. Al palato ha un ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.
ALTRE INFORMAZIONI: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesie qualche mese in bottiglia.
INGREDIENTI E VALORI NUTRIZIONALI (100ml)
CONTIENE SOLFITI
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