Description
Bianco passito dolce dal prestigioso Sauternes, Bordeaux, Francia, 14% vol, prodotto da Chateau Bastor-Lamontagne. Uvaggio Sauvignon e Semillon. Formato 0,75 l, annata 2011. Un vino che incarna la tradizione dei grandi passiti francesi, con una storia che affonda le radici nel 1711. La tenuta, oggi biologica, è una delle tre proprietà di Sauternes ad avere la certificazione “Bio”. Il terreno è ghiaioso-siliceo su base calcarea. Vendemmia a mano. Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi. Il profumo è delicato e floreale, con note di frutta bianca (pesca, pera) e albicocche candite. Il colore è un bellissimo oro intenso che invita alla degustazione.
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