Description
Rosso biologico fermo, 13,5% vol, prodotto da Chateau Thivin nel Beaujolais, Francia. Annata 2023. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Geoffray, che dal 1877 coltiva la vite con amore e rispetto per il territorio. Le uve Gamay, raccolte a mano, vengono vinificate in parte a grappoli interi. Bouquet fresco e fruttato di ciliegie, fragoline di bosco e peonia. Succoso e minerale al palato, con un finale fresco di frutti rossi con leggere note di spezie. Un vino leggero e fruttato, ideale per accompagnare salumi e piatti leggeri.
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