Description
Cheto Cantina KOIOverview
Cheto è un Pignoletto in purezza, ottenuto da vigne coltivate su suolo di medio impasto con prevalenza di argilla, provenienti da un appezzamento storico presso il Castello di Serravalle. Raccolto manualmente nella prima metà di settembre, il vino esprime freschezza, mineralità e autenticità territoriale. La vinificazione naturale esalta leleganza e la complessità aromatica del Pignoletto. Contiene solfiti.
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