Description
Rosso fermo, Amarone della Valpolicella DOCG, 15% vol, prodotto da La Collina dei Ciliegi. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Amarone che nasce dalla passione della famiglia Gianolli per la terra veronese, un vino che esprime al meglio il territorio. Dopo la raccolta, le uve subiscono un appassimento per almeno 4 mesi. Affinamento di 24 mesi in legno e 6 mesi in bottiglia. Al naso si presenta con note di ciliegia in confettura e spezie dolci che anticipano un assaggio intenso. Colore rosso granato intenso e denso. Al palato ha un attacco deciso, un eccellente volume a metà bocca ed una finale a tratti balsamica e persistente.
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