Description
Pinot Grigio Puiten, 13,5% vol, prodotto da Colterenzio in Trentino Alto Adige, annata 2024. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di 26 vignaioli che nel 1960 fondarono la cooperativa Colterenzio, con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità. Fermentazione fredda a 18 gradi C in acciaio. Una parte del mosto fermenta in grandi tini di legno con regolare batonage. Affinamento di 10 mesi sui lieviti. Bouquet piacevolmente fruttato con sentori di mela cotogna, pera e melone. Un Pinot grigio di carattere e con una bella freschezza.
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