Description
Le Contratto Bacco DOro 2019 Brut est un vin mousseux dune fraîcheur et dune complexité extraordinaires, issu dun assemblage de 80 % de pinot noir et de 20 % de chardonnay. Le moût de fleur fermente et mûrit pendant 9 mois dans des cuves en acier, avant dêtre mis en bouteille. Après la seconde fermentation, le vin repose sur lies pendant au moins 48 mois, ce qui enrichit son profil aromatique.






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