Description
Il Costalago Rosso IGT 2021 della Cantina Zeni è unarmoniosa cuvée ottenuta da Corvina, Corvinone, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le uve vengono raccolte con cura a mano e sottoposte a una breve fase di appassimento per concentrare gli aromi. Dopo la tradizionale fermentazione sulle bucce, il vino affina per 1,5 anni in botti di rovere, acquisendo profondità e complessità. Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino. Il bouquet offre eleganti note floreali e sentori di frutta matura. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente.
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