Description
La Cuvée Rosso DOC 1908 TAL 2022 della cantina Bolzano è una cuvée rossa altoatesina di grande carattere, creata in omaggio allanno di fondazione 1908 e perfetta espressione dello stile moderno della cantina. Il vino unisce Lagrein, Merlot e Cabernet Sauvignon, tre vitigni che trovano condizioni ideali nei vigneti intorno a Bolzano. In Alto Adige queste varietà beneficiano di giornate calde, notti fresche e suoli a forte componente minerale, elementi che donano struttura, profondità aromatica ed elegante freschezza. Il Lagrein apporta la tipica identità territoriale con frutto scuro e note speziate, mentre il Merlot dona morbidezza e il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e lunghezza. I vigneti selezionati nelle zone più soleggiate attorno a Bolzano aggiungono ulteriore precisione e complessità. Lincontro tra clima alpino e influenze mediterranee crea un equilibrio notevole tra potenza ed eleganza. Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino. Al naso emergono aromi di frutti di bosco scuri, ciliegia, spezie fini e leggere note tostate. Al palato è pieno e armonioso, con tannini maturi, frutto denso e un finale lungo ed elegante.
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