Description
Bianco fermo Langhe DOC, 13,5% vol, 100% Chardonnay, prodotto da Damilano, annata 2023. Un vino che nasce dalla passione per le Langhe, con la convinzione che possano dare voce a grandi interpretazioni anche in bianco. Fermentazione a temperatura controllata tra 16 e 8 gradi C per 20 giorni. Al naso elegante con intensi sentori di pesca bianca, agrumi e ginestra, mirabilmente fusi a note tostate e burro di arachidi. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al palato è morbido, avvolgente, di ottima freschezza e sapidità con finale lungo e lievi cenni speziati.
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