Description
Bianco fermo da Chablis, prodotto da Domaine d’Elise. Annata 2023, formato 0,75 l, 12,5% vol. Un Chablis che incarna la purezza e la mineralità dello Chardonnay di Borgogna, con una storia che si tramanda di generazione in generazione. Profumo intenso e abbastanza complesso, floreale, minerale e leggermente vegetale, richiama profumi di fiori bianchi con leggeri tocchi vegetali e balsamici. Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Gusto fresco, preciso, finemente gessoso e invitante, è polposo di frutta gialla con finale armonico e minerale. Un vino che si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare e sushi, un vero piacere per il palato.
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