Description
Rosso fermo dalla Slovenia, prodotto da Marjan Simcic. 100% Merlot, annata 2020. Un Merlot che racconta la passione di una famiglia per la viticoltura, con una vinificazione che esalta le caratteristiche del vitigno. Fermentazione spontanea contatto con le bucce (macerazione) per 21 giorni in serbatoio di acciaio inossidabile (fermentatore) da 5.000 l, pressatura soffice con pressa pneumatica. Affinamento fino a 42 mesi in botti di rovere classici francesi da 225-litri (barrique). in bottiglia: almeno 6 mesi. I profumi di frutti di bosco scuri. Colore rosso rubino. Struttura elegante con una piacevole freschezza. Il vino possiede uno sviluppo armonico e lungo con un tramonto prolungato.
Reviews
There are no reviews yet.