Description
Crémant d’Alsace Extra Brut Zero Dosage metodo classico, 12% vol, prodotto da Dopff & Irion Chateau Riquewihr in Alsazia. Formato 0,75 l. Uno spumante secco e vivace, senza aggiunta di zuccheri, che esprime la freschezza e la complessità del terroir alsaziano. Il naso è elegante e complesso, con note floreali di biancospino e acacia, pera e verbena. Perlage fine e regolare, colore oro pallido. Al palato le fini bollicine fanno scintillare il palato, con un finale molto lungo. Ideale per piatti a base di pesce e formaggi.
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