Description
Rosso fermo dall’Alto Adige, 13,5% vol, prodotto da Erste e Neue. Un Pinot Nero Riserva, annata 2022, che racconta la passione e la dedizione di una cantina storica. L’azienda è nata nel 1986 dalla fusione di “Erste Kellerei” (1900) e “Neue Kellerei” (1925). Il vino viene sottoposto a una tradizionale macerazione per 12 giorni, utilizzando in parte uve intere. Matura poi per 12 mesi in barrique. Il suo tipico bouquet di Pinot Nero rivela fini aromi di ciliegia e una nota di vaniglia. Il vino ha un colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granati. Questo vino elegante colpisce per la buona struttura e i tannini vivaci che terminano con un bel finale.
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