Description
Rosso fermo, Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, 14,5% vol, prodotto da Fantini. Annata 2016. Un vino Riserva che esprime la potenza e l’eleganza del Montepulciano, affinato per 24 mesi in barrique di legni francesi e americani. I vigneti sono situati a Ortona (CH). Le uve raccolte in piccole cassette vengono trasportate in cantina per la diraspatura e la doppia selezione manuale dei singoli acini, pigiatura soffice, macerazione-fermentazione per 25 giorni. Fermentazione malolattica. Profumo intenso e persistente, speziato (tabacco e note legnose) con sentori di liquirizia, fruttato (frutta matura e sottospirito), tendenza all’etereo. Colore rosso granato. Vino di corpo, morbido, equilibrato, intenso e persistente. Pronto per essere bevuto subito, ma sopporta anche bene i lunghi invecchiamenti.
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