Description
Rosso fermo marchigiano, 15% vol, 100% Syrah, prodotto da Fattoria San Lorenzo. Annata 2008, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di Natalino Crognaletti, sostenitore del metodo biologico. Fermentazione in vasche di cemento per circa 140 mesi, affinamento per 60 mesi in acciaio e 18 mesi in botti di legno. Non filtrato. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate che si fondono in un bouquet complesso e invitante. Al palato il vino è grintoso e persistente, con una struttura che promette una lunga evoluzione.
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