Description
Fco Sacrisassi Rosso è un vino rosso prodotto da Le Due Terre a Prepotto, in Friuli ed ottenuto da uve Refosco e Schioppetino vendemmiate manualmente. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni e la macerazione di 30 giorni sulle bucce, poi affinamento di circa 22 mesi in barriques non di primo passaggio. Fco Sacrisassi Rosso al naso ricorda sentori di rosa e viola con sentori balsamici e ritorni di pepe nero e liquirizia. In bocca è fresco e morbido, il tannino è setoso col finale sapido e lungo. Assolutamente da abbinare al San Daniele
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