Description
Il Felix Anton Cuvée Weiss DOC 2023 di Baron Longo è una raffinata cuvée bianca dellAlto Adige composta da Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Grigio. I vigneti intorno a Egna beneficiano di un terroir variegato con suoli calcarei e influssi alpini, che favoriscono freschezza, precisione ed espressione aromatica. Il vino è prodotto in regime biologico, a sottolineare un approccio sostenibile e rispettoso della natura. La combinazione dei vitigni è studiata con equilibrio: Pinot Bianco apporta struttura e freschezza, Chardonnay contribuisce con corpo e profondità, mentre Pinot Grigio dona leggerezza e frutto immediato. In Alto Adige queste varietà esprimono uno stile particolarmente elegante e definito, grazie alle condizioni climatiche e alle altitudini. Il risultato è un vino armonico e ben bilanciato. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso emergono aromi di mela gialla, pera e agrumi, accompagnati da leggere note floreali e minerali. Al palato è fresco ed equilibrato, con acidità vivace, buona struttura e un finale pulito e piacevole.
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