Description
Langhe Rosso è un vino rosso prodotto da Ferdinando Principiano a Monforte dAlba, nelle Langhe. Le uve Slarina provengono da vigneti di 40 anni, fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio e macerazione di alcuni giorni. Laffinamento avviene sempre in acciaio per 6 mesi, prima di essere imbottigliato senza additivi, filtrazioni o chiarifiche. Floreale, fruttato e con ricordi pepati al naso, in bocca è sottile ed intrigante, eccellente in abbinamento con lo spezzatino.
Reviews
There are no reviews yet.