Description
Spumante metodo classico Trento DOC, 12,5% vol, prodotto da Ferrari. Uvaggio 100% Chardonnay, formato 0,75 l, annata 2017. Un Perlé Zero che celebra l’eccellenza del metodo classico italiano, con una storia che inizia nel 1902 con Giulio Ferrari. Il suo carattere è nettamente riconducibile alla grande espressione dello Chardonnay e si manifesta con ricordi agrumati e accenno a fiori bianchi accompagnati da sensazioni marine. Nel calice emergono poi note fresche di erbe di montagna e sottili note speziate. Giallo dalle tinte dorate. L’ingresso in bocca, inizialmente soffice ed avvolgente, lascia ben presto spazio ad una decisa nota sapida che lascia poi emergere un finale con note di frutta secca e erbe aromatiche.
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