Description
Rosso fermo dal Piemonte, 13,5% vol, prodotto da Fratelli Alessandria, storica cantina fondata nel 1870. 100% Dolcetto, formato 0,75 l, annata 2023. Un Dolcetto d’Alba che incarna la tradizione e la passione della famiglia Alessandria. Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 25-27 °C per 6-8 giorni. Affinamento 5-7 mesi in acciaio o cemento, 1-2 mesi in bottiglia. Un vino fresco e fruttato, perfetto per accompagnare i pasti quotidiani.
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