Description
Metodo Interrotto Brut Nature è uno spumante prodotto dalla Cantina Furlani a Pove Trento, in Trentino. Le uve Chardonnay e Pinot Noir provengono da appezzamenti a 720 metri di altitudine. Dopo la pressatura le uve rifermentano in bottiglia a temperature primaverili senza aggiunta di anidride solforosa o dosaggio, dove il vino rimane per circa due anni prima della commercializzazione. Floreale e fruttato al naso, fresco e sapido alla bocca, ideale da abbianare a formaggi grassi
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