Description
Il Gewürztraminer DOC Kleinstein 2025 della Cantina Bolzano è un vino bianco altoatesino di grande espressività, capace di unire vitigno, altitudine e microclima in modo particolarmente preciso. Le uve provengono da ripidi vigneti porfirici sul Renon sopra Bolzano, a circa 650 metri di altitudine. Questa combinazione di giornate soleggiate, notti fresche e suoli ricchi di minerali conferisce al Gewürztraminer una notevole profondità aromatica e al tempo stesso una straordinaria freschezza. In Alto Adige il vitigno è tra i bianchi più identitari della regione e, nelle zone più elevate, sviluppa un equilibrio elegante tra intensità e finezza. La vinificazione in acciaio preserva la purezza del frutto e valorizza lo stile lineare e fortemente territoriale del vino. Nel calice si presenta con un intenso giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso emergono profumi complessi di petali di rosa, chiodi di garofano, litchi, pompelmo e frutta esotica, accompagnati da una delicata nota di miele. Al palato è pieno, aromatico e strutturato, con speziatura elegante, fine mineralità e finale lungo e armonioso.
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