Description
La Grappa di Amarone in Legno della Distilleria Capovilla è un raffinato distillato artigianale ottenuto dalle vinacce fresche del prestigioso vino Amarone della Valpolicella. Particolarmente apprezzata per laffinamento in legno, questa grappa acquisisce note complesse e rotonde di vaniglia, spezie dolci e frutta matura. La lenta distillazione in alambicchi tradizionali e il successivo riposo in botti di rovere conferiscono al prodotto finale morbidezza ed eleganza uniche. Per godere pienamente del suo profilo aromatico, si consiglia il consumo entro 5-7 anni dallimbottigliamento, servita preferibilmente a temperatura ambiente (16-18 °C). Perfetta come digestivo nobile dopo i pasti, si abbina eccellentemente a cioccolato fondente, dolci speziati o formaggi stagionati.
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