Description

La Grappa Riesling di Zu Plun è un distillato pregiato ottenuto dalle vinacce di Riesling provenienti da piccoli vigneti situati a nord di Novacella, in Alto Adige. La distillazione avviene con metodo discontinuo, con doppia distillazione e riscaldamento a bagnomaria in alambicco di rame, garantendo l’estrazione delle migliori qualità aromatiche. Al naso, si presenta con un bouquet variegato e fruttato, caratterizzato da aromi di pesca, albicocca, mela cotogna e mela verde. Al palato, offre un gusto pieno e caratteristico, risultando sorprendentemente morbido e piacevolmente leggero. Con una gradazione alcolica del 42% vol., questa grappa cristallina e incolore rappresenta l’eccellenza della tradizione distillatoria delle Dolomiti, ideale per chi cerca un distillato raffinato e aromatico.