Description
Descrizione del vino per Grüner Veltliner Wagram 2024 di Fritsch Colore & Aspetto Giallo dorato medio con delicati riflessi verdi un aspetto tipico di un giovane e fresco Grüner Veltliner dal Wagram. Naso Succoso ed espressivo, questo Veltliner si presenta con frutti a nocciolo maturi: albicocca e pera dominano, accompagnati da mela matura e un accenno di arancia. Sottofondo emergono fiori bianchi e miele di fiori, mentre delicate note erbacee e il caratteristico tocco di pepe bianco forniscono la tipica speziatura del Veltliner. Un profilo aromatico affascinante che unisce elegantemente maturità e freschezza. Palato Al palato il Veltliner Fritsch si mostra succoso e rinfrescante con una vivace struttura acida che bilancia perfettamente il moderato contenuto alcolico del 12,5% Vol. Il vino possiede espressione e lunghezza non unapparizione fugace, ma un Veltliner con sostanza e carattere. La fruttosità del naso continua al palato, senza risultare pesante. Finale Di media lunghezza con freschezza persistente e una fine speziatura pepata, tipica della varietà. Gli aromi fruttati si concludono armoniosamente. Terroir & Provenienza Il Wagram a est di Krems è noto per i suoi potenti terreni di loess, che conferiscono al Grüner Veltliner struttura e mineralità. I Fritsch coltivano i loro vigneti in questa regione ricca di tradizione con grande rispetto per il terreno e la vite. Abbinamenti Consigliati Perfetto per la cucina austriaca genuina: Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz o asparagi con salsa Olandese. Anche con piatti di pesce, formaggio di capra e cucina asiatica con coriandolo e zenzero è unottima scelta. Particolarità Un classico e lineare Grüner Veltliner che dimostra ciò che la varietà e la regione sanno fare al meglio: freschezza, speziatura e piacere di bere senza fronzoli. Un autentico vino di territorio a un prezzo equo esattamente quello che ci si aspetta da un buon Veltliner del Wagram.
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