Habla de Ti 2023

Description

Descrizione del vino Habla de Ti 2023 di Habla Colore & Aspetto Luminoso giallo-verde nel bicchiere, con brillante trasparenza unanteprima visiva della freschezza che questo vino promette. Naso Il bouquet rivela lorigine più calda con frutti tropicali frutto della passione maturo e ananas , ma rimane straordinariamente vivace grazie alle note erbacee e vegetali. Questa tensione tra il calore meridionale e la freschezza tipica del Sauvignon crea un fascino particolare. Stimolante e fresco, perfettamente equilibrato. Palato Qui lHabla di ti rivela il suo carattere distintivo: corpo medio con una sorprendentemente setosa texture, regalata dallaffinamento sui lieviti fini. Lacidità vivace sostiene leleganza della frutta, mentre il vino sviluppa una piacevole struttura al palato. Succoso, beverino, ma tuttaltro che banale un vino con personalità che invita al sorso successivo. Finale Di media lunghezza e succoso, con buon equilibrio tra frutta e freschezza. Il vino si congeda in modo schietto, ma con sufficiente presenza da rimanere nella memoria. Terroir & Origine LEstremadura porta il suo nome non a caso estremamente duro descrive perfettamente il clima continentale. Le viti di 25 anni affondano le radici a 450 metri di altitudine, dove le giornate calde e le notti fresche garantiscono la freschezza decisiva. Bodegas Habla è tra i produttori più importanti di questa regione spesso sottovalutata al confine portoghese. Vitigno & Vinificazione Sauvignon Blanc, affinato in acciaio inox e invecchiato per diversi mesi sui lieviti fini una tecnica che conferisce al vino la sua setosa texture e una complessità aggiuntiva, senza mascherare la freschezza tipica della varietà. Abbinamenti Consigliati Perfetto con pesce alla griglia, insalata di formaggio di capra, asparagi con vinaigrette o frutti di mare. Anche con pasta al pesto di erbe o piatti asiatici leggeri è unottima scelta. Particolarità Un Sauvignon Blanc che dimostra come lEstremadura spagnola ha molto più da offrire che vini rossi. Con il 12,5% di alcol rimane elegante e piacevolmente beverino un compagno schietto con carattere.