Habla del Silencio 2021 1500ml Magnum

Description

Descrizione del vino per Habla del Silencio 2021 1500ml Magnum di Habla Colore & Aspetto Un luminoso rosso porpora con giovanili riflessi violacei, che sottolineano la freschezza di questa annata 2021. Nel formato magnum, il vino si presenta con una brillantezza impressionante nel bicchiere. Naso Inizialmente domina una nitida frutta di ciliegia, accompagnata da note di legno dolciastro derivanti dallaffinamento di otto mesi in barrique. Con il contatto con laria, emerge la vera personalità: gli aromi di legno si ritirano e il vino guadagna notevolmente in attrattiva e sensualità. Un vino che premia la pazienza nel bicchiere. Palato Succoso e carnoso così si presenta lHabla del Silencio al palato. Il tannino a grana fine conferisce al vino la necessaria struttura, senza risultare invadente. Nonostante il suo peso, rimane sorprendentemente fresco e mai pesante. I componenti di frutta e legno sono armoniosamente equilibrati segno di una vinificazione matura. Finale Di media lunghezza, con una piacevole persistenza degli aromi fruttati e una speziatura discreta. Terroir & Provenienza DallEstremadura, una regione sottovalutata con una tradizione vinicola millenaria e la terza più grande superficie vitata della Spagna. Bodegas Habla è tra i produttori più rinomati di questa zona in ascesa, che dovrebbe ormai emergere dallombra delle classiche regioni vinicole spagnole. Vitigno & Vinificazione Un assemblaggio ponderato composto da 40% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo e 30% Syrah. Fermentazione in acciaio, seguita da 8 mesi di affinamento in barriques francesi. Questa combinazione di vitigni internazionali e autoctoni conferisce al vino struttura, frutta e complessità con un moderato 13,5% di alcol. Abbinamenti Consigliati Eccellente con costolette di maiale alla salvia, agnello alla griglia o funghi al forno. La struttura del vino si abbina bene con aromi decisi, mentre la sua freschezza si sposa anche con piatti di verdure speziati. Particolarità Nel formato magnum (1,5 litri) ideale per gruppi più numerosi o per un invecchiamento più lungo. Un eccellente rapporto qualità-prezzo, che dimostra ciò che lEstremadura ha da offrire.