Description
Il Bossolo 2021 Sangiovese Toscana IGTOverview
Il Il Bossolo 2021 è un Sangiovese in purezza proveniente dalla Toscana, nato dalla vigna omonima di 13 anni. La fermentazione prevede il 25-30% dei grappoli interi direttamente in vigna, permettendo al vino di sviluppare aromi complessi e struttura elegante senza perdere freschezza e finezza. La produzione limitata a 2.000 bottiglie garantisce attenzione artigianale a ogni fase della lavorazione, dalla vigna alla cantina. Il Bossolo 2021 rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione toscana e cura moderna, esprimendo fedelmente le caratteristiche del vitigno e del suolo argillo-limoso con elevata presenza di calcare. Questo vino è ideale per chi cerca eleganza, profondità e armonia in un Sangiovese contemporaneo.
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