Description
Il Pozzone 2020 Sangiovese Toscana IGTOverview
Il Il Pozzone 2020 è un Sangiovese in purezza proveniente dalla Toscana, nato da vigne di circa 50 anni che conferiscono complessità, struttura e profondità aromatica. La fermentazione prevede il 25-30% dei grappoli interi, tecnica che favorisce eleganza e armonia senza compromettere la ricchezza del frutto. La produzione limitata a 1.200 bottiglie garantisce attenzione artigianale a ogni fase, dalla vigna alla cantina. Questo vino rappresenta la filosofia di Giacomo Baraldo, che unisce rispetto per il territorio e per il vitigno alla cura maniacale in ogni fase della produzione. Il risultato è un Sangiovese elegante, equilibrato e pronto a esprimere al massimo le caratteristiche del terroir toscano.
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